Şanet Mezbahanesinde Günlük Küçükbaş Kesim Kapasitesi 1000 olup Büyükbaş kesim Kapasitesi 200 hayvandan oluşmaktadır. Aynı şekilde yıllık kapasitemiz 62.000 büyükbaş, 312.000 küçükbaş hayvanı kapsamaktadır. Bu şekilde yoğun çalışan mezbahanemiz kapasite üzeri gelen taleplerde yatırım yaparak büyüyecek kaynaklara sahiptir.